給食センターの献立を紹介します（令和7年1月）

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ページID：0144296 更新日：2025年6月19日更新印刷用ページを表示する

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給食センターの献立を紹介します（令和7年1月分）

　学校給食センターでは、季節の食材を取り入れた献立を提供する他、「日本全国味めぐり」として日本全国のご当地メニューを取り入れたり、「ようけかむデイ」として噛むことをテーマとしたメニューを取り入れたりと、さまざまな工夫をしております。
　ここでは、そんな給食献立の一部をご紹介いたします。

　※　こちらでは学校給食センターでのC献立の例を掲載しています。

〇令和７年度初めての給食
【牛乳・ご飯・鶏肉の塩こうじ焼き・ごま入り野菜炒め・白玉雑煮】
　令和7年度初めての給食です。

〇　七福芋パン
【牛乳・七福芋パン・ポークピカタ・野菜のソテー・煮込みスープ】
　この日は七福芋本舗さんからご提供いただいた、七福芋を練りこんだパンを提供しました。「七福芋」はサツマイモの一種で、皮が白っぽいのが特徴で、新居浜では「白いも」とも呼ばれています。
　現在愛媛では、新居浜市の唯一の離島である「大島」（地域名：新居大島）だけで栽培されています。

日本全国味めぐり（愛媛）
【牛乳・ご飯・ざんき・ブロッコリーのちりめんかけ・芋炊き】
　1月24日（金曜日）～30日（木曜日）は『地場産物活用週間』でした。この週間には、新居浜市産や愛媛県産の魚、豚肉、野菜等をたくさん使った料理の提供を行いました。市内産のお米も登場しました。
　この日は愛媛県の郷土料理、芋炊きを提供しました。